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Warum Wein aus PET der Sommer in Flaschen ist Sandburg heute, Weinflasche morgen: In Glas steckt mehr Sand, als man denkt. (Bildquelle: yes or no Media GmbH) Wie viel Sand steckt in einer Weinflasche? Mehr als man denkt. Für eine klassische 500-Gramm-Flasche werden rund 350 Gramm Quarzsand bei 1.500 GradRead More →

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Europas größte unabhängige Weinplattform prämiert 18 Weingüter mit den „Kollektionen des Jahres“ sowie 13 Betriebe als „Entdeckungen des Jahres“. Kim Schreiber (l.) und Marcus Hofschuster (r.) sind das Verkostungsteam von wein.plus Das wein.plus-Verkostungsteam mit Marcus Hofschuster und Kim Schreiber haben nach der Bewertung von rund 6.600 Weinen in der SaisonRead More →

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Frankfurt International Trophy präsentiert Ergebnisse 2026 – Premiere für Olivenöle bei der Jubiläumsausgabe – Erstmalige Verkostung von Olivenölen – Bestes Olivenöl kommt aus Italien – Bester Wein der Welt kommt aus Frankreich – Bestes Bier der Welt kommt aus der Schweiz – Beste Spirituose der Welt aus Frankreich Am 09.Read More →

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Starke Partnerschaft für die Weiterbildung in der Wein- und Hospitality-Branche Die Deutsche Hotelakademie (DHA) und wein.plus, Europas größtes Weinnetzwerk, starten eine Kooperation zur gezielten Förderung der beruflichen Weiterbildung in der Wein-, Gastronomie- und Hospitality-Branche. Ziel der Partnerschaft ist es, Fach- und Führungskräften sowie ambitionierten Brancheninteressierten einen noch besseren Zugang zuRead More →

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Mehr Wein verkaufen – mit PET-Flaschen? Leicht, nachhaltig und bruchsicher – PET-Flaschen liegen im Trend, auch bei Wein. (Bildquelle: Alpla Group) Praktische Verpackungen, die zugleich nachhaltig sind, werden zu einem immer stärkeren Verkaufsargument. Der Norden Europas gilt dabei als Vorreiter, auch beim Wein. Studien bestätigen den Trend. Dazu zählen: LeichteRead More →

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Gesundheits- und Urlaubsstadt bis März 2026 eine Winterbühne: Weihnachtsmärkte, Licht-Skulpturen, überdachte Echt-Eisbahn und Kulinarik-Formate Wunderschön ist der Weihnachtsmarkt in der Innenstadt von Bad Mergentheim. Foto: Stadtverwaltung (Bildquelle: Stadt Bad Mergentheim) Lichterwelten und Winterzauber in Bad Mergentheim Gesundheits- und Urlaubsstadt bis März 2026 eine Winterbühne: Weihnachtsmärkte, Licht-Skulpturen, überdachte Echt-Eisbahn und Kulinarik-FormateRead More →

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wein.plus-Verkostungsleiter Marcus Hofschuster hat im 25. Jahr seiner Arbeit bei wein.plus die 175.000ste Bewertung publiziert. Es gibt weltweit nur wenige Verkoster, die auf eine so gewaltige Erfahrung zurückblicken. Am 1. Dezember 2025 bewertete er den 2022er Rüdesheim Berg Rottland Riesling trocken des Bischöflichen Weinguts (Rheingau) mit 90 Punkten. Hofschusters ersteRead More →

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Architektur, Landschaft und Weinkultur in einem exklusiven Weinbuch für Weinliebhaber. Das hochwertige Coffee-Table-Book „99 WUNDERBARE WEINGÜTER“ zelebriert die Kultur des Weins in all ihren Facetten – Architektur, Landschaft und Weinkultur. Die Publikation, entstanden aus dem Wunsch, einen ästhetischen Bildband über Weingüter und ihre unverwechselbare Atmosphäre zu schaffen, führt Leserinnen undRead More →

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Flaschenalarm: Was ist los im Weinregal? Unbeschwerter Genuss: So leicht kann Wein sein – in PET sicher überall dabei. (Bildquelle: @Wegenstein) Schon mal Wein in PET gesehen? Nein? Dann wird es höchste Zeit – die Weinwelt bekommt gerade ein überraschend leichtes Upgrade, das nicht nur praktisch, sondern auch clever durchdachtRead More →