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Warum 80 % der Betriebe im DACH‑Raum am Erfolg vorbeirechnen Letschin, 11. Mai 2026 – Die Gastronomie in Deutschland, Österreich und der Schweiz steht unter massivem Druck durch steigende Einkaufspreise und komplexe steuerliche Rahmenbedingungen; nach Analysen der Gastro Piraten beherrschen rund 80 % der Gastronomen und Hoteliers die essenzielle DeckungsbeitragskalkulationRead More →

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Ein Appell für ehrliche Kalkulation und regionale Wertschöpfung in der Gastronomie Letschin, 11. Mai 2026 – Die Gastro Piraten aus Letschin starten die Initiative „Spargel-Rebellion“ und fordern Gastronomen dazu auf, während der Spargelsaison konsequent auf regionale Produkte zu setzen. Die Kampagne verbindet Transparenz in der Kalkulation mit direkter Unterstützung lokalerRead More →

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Chanfang Wang von Genie InBot (Bildquelle: Genie InBot) „Nicht die Anschaffung entscheidet – sondern die Integration in den Alltag.“Im Gespräch mit Bernd C. Strunk von GENESYS die kreativen Köpfe und Chanfang Wang von Genie InBot Bernd:Chanfang, viele Hotels und Restaurants beschäftigen sich aktuell mit Service- und Reinigungsrobotern. Viele glauben aberRead More →

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Old Oak Burger Genussmomente zum Vorteilspreis: Happy Hour in den Restaurants Old Oak Burger Schwalmstadt sowie Eskinivvach Burger Eschwege Die Old Oak GmbH erweitert ihre „Spar Specials“ und rückt die neue Happy Hour in den Mittelpunkt. In wirtschaftlich herausfordernden Zeiten möchte das Unternehmen seinen Gästen attraktive Angebote und besondere GenussmomenteRead More →

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(Bildquelle: (c) Markus Herbicht) Große Ehre für einen der profiliertesten Küchenhandwerker der Hauptstadt: Markus Herbicht wurde am 27. April 2026 im Schmelzwerk in den Sarotti-Höfen mit dem Titel „Toques d“Or Meilleur Ouvrier – Best Worker“ ausgezeichnet – eine Ehrung, die weit über Sterne hinausgeht und in Deutschland eine absolute AusnahmeRead More →

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Starke Partnerschaft für die Weiterbildung in der Wein- und Hospitality-Branche Die Deutsche Hotelakademie (DHA) und wein.plus, Europas größtes Weinnetzwerk, starten eine Kooperation zur gezielten Förderung der beruflichen Weiterbildung in der Wein-, Gastronomie- und Hospitality-Branche. Ziel der Partnerschaft ist es, Fach- und Führungskräften sowie ambitionierten Brancheninteressierten einen noch besseren Zugang zuRead More →

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Steigende Spritpreise und unsichere Zeiten belasten viele Menschen – Old Oak Burger setzt ein Zeichen. Mit einer besonderen Aktion belohnt das Unternehmen jeden 100. Gast mit einem Tankgutschein und verbindet so kulinarischen Genuss mit spürbarer finanzieller Entlastung. Old Oak GmbH setzt Zeichen in herausfordernden Zeiten: Jeder 100. Gast erhält TankgutscheinRead More →

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Würzburgs Unterer Marktplatz soll wieder zum Lieblingsplatz werden. Stadtrat Würzburg Marktplatz Grüner Marktplatz Würzburg: Schnell, bezahlbar und gemeinsam – Geli Stegerwald stellt neues Begrünungskonzept vor Würzburg. Der Untere Marktplatz ist im Sommer heiß, grau und hart. Bürgerinnen und Bürger wünschen sich seit Langem mehr Grün – doch die Marktgarage unterRead More →

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ABC Worldwide präsentiert Neuheiten zur Internorga Wer in seinem Restaurant oder im Hotel Akzente durch ausgefallene Formen schaffen möchte, liegt mit den Designstühlen YL1645 von ABC Worldwide weit vorne. Die Designstühle haben nicht nur ein extravagantes, auffallendes Äußeres, sondern punkten auch mit „inneren“ Werten, wie einem leichten Gestell aus pulverbeschichtetenRead More →

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Der puristische Stuhl YL1617 fügt sich harmonisch in jedes Ambiente ein Die Polsterstühle YL1617 von A.B.C. Worldwide vereinen beste Eigenschaften zu einem perfekten Sitzerlebnis: Durch ihr puristisches Design eignen sie sich für viele Einsatzbereiche. Ihre hochwertigen Materialien sorgen für Langlebigkeit und macht die Investition attraktiv. Nicht zuletzt punktet die ErgonomieRead More →