Eine Studie zeigte, dass natürliche Pflanzenstoffe ein wichtiges Enzym des Coronavirus hemmen können
Lindenberg, 19. August 2026. Wissenschaftler identifizierten drei natürliche Pflanzenstoffe, die in Laborversuchen ein zentrales Enzym des Coronavirus deutlich ausbremsen konnten. Die Substanzen kommen unter anderem in grünem Tee, Olivenöl und Rotwein vor.
In einer Studie wurden rund 500 natürliche Verbindungen auf ihre Fähigkeit überprüft, an die sogenannte Papain-like Protease (PLpro) des Coronavirus zu binden – ein Enzym, das für die Vermehrung des Virus eine entscheidende Rolle spielt.
Die Forschenden wurden fündig: Drei sogenannte Phenole zeigten eine vielversprechende Bindung an das Enzym. In anschließenden Laborversuchen konnte die Aktivität der Protease in lebenden Zellen um rund 50 bis 70 Prozent reduziert werden. Damit rückten die natürlichen Moleküle als mögliche Ausgangsstoffe für die Entwicklung neuer antiviraler Medikamente in den wissenschaftlichen Fokus.
Besonders interessant war dabei nicht nur ihre hemmende Wirkung auf die Virusvermehrung. Die Papain-like Protease unterstützt das Coronavirus auch dabei, die Immunabwehr infizierter Zellen zu schwächen. Wird dieses Enzym blockiert, könnte das Immunsystem seine natürliche Abwehrleistung besser entfalten.
Für die Untersuchungen nutzten die Forschenden modernste Strukturbiologie. Mithilfe hochauflösender Röntgenstrahlung konnten sie auf atomarer Ebene sichtbar machen, ob und an welcher Stelle sich die Naturstoffe an das Enzym anlagern. Diese Erkenntnisse lieferten wichtige Hinweise für die Entwicklung potenzieller Wirkstoffe.
Zu den identifizierten Verbindungen gehörten Moleküle, die natürlicherweise in verschiedenen Pflanzen und Lebensmitteln vorkommen. Einige besitzen bereits bekannte antioxidative oder entzündungshemmende Eigenschaften und werden seit Langem wissenschaftlich untersucht. Dennoch betonten die Forschenden ausdrücklich, dass aus den Ergebnissen keine unmittelbare gesundheitliche Empfehlung abgeleitet werden könne. Vielmehr dienten die Naturstoffe als chemische Vorbilder für die Entwicklung neuer Medikamente.
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Quelle der Studie:
Röntgenscreening identifiziert vielversprechende Naturstoffe gegen das Coronavirus, Deutsches Elektronen-Synchrotron DESY, Informationsdienst Wissenschaft (idw)
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- Corona (Wikipedia)
Corona (lateinisch für „Kranz, Krone“) steht für: Coronaviridae, als Kurzform: eine Virusfamilie SARS-CoV-2, 2019 aufgetretenes neuartiges Coronavirus COVID-19, Viruserkrankung durch SARS-CoV-2, umgangssprachlich Corona COVID-19-Pandemie, kontinentübergreifende Ausbreitung seit Ende 2019 Corona (Antike), Ehren- oder Siegeskranz Corona, Kranzgesims antiker Tempel, siehe Geison Corona, lateinisch für einen religiösen Haarschnitt, siehe Tonsur Corona, eines der Formate von Zigarren, siehe Zigarrentypen Corona (Planetologie), ovale Oberflächenstrukturen auf Planeten Corona (Bier), mexikanische Biermarke Corona (Spiel), Brett- und Denkspiel von Alex Randolph (1974) Corona (Band), italienische Dance-Band (ab 1993) Corona (Zeitschrift), Zweimonatsschrift für Dichtung und Forschung (1930–1943) Corona Magazine, Internetmagazin zu Science-Fiction und Fantasy (ab 1997) Operation Corona, Deckname einer britischen Militäroperation im Zweiten Weltkrieg Technik: Corona (britische Automarke), ehemalig Corona (US-amerikanische Automarke), ehemalig Corona-Werke, deutscher Fahrrad-, Motorrad- und Automobilhersteller Corona Viaturas e Equipamentos, ehemaliger brasilianischer Automobilhersteller Automobiles Corona, ehemaliger französischer Automobilhersteller Toyota Corona, Automodell Corona, frühe US-amerikanische Spionagesatelliten, siehe Keyhole #KH-1, -2, -3, -4, -4A, -4B Corona Corona SDK, früherer Name des Software Development Kits Solar2D SL Corona, an Unfall beteiligter Schubleichter (1984), siehe Mittlere Brücke #SL «Corona» Monte Corona, Vulkan auf der Kanareninsel Lanzarote Monte Corona (Korsika), Berg im Norden Korsikas Orte: Corona (Kalifornien), Stadt im Riverside County, Vereinigte Staaten Corona (Mariano del Friuli), Ortsteil der Gemeinde Mariano del Friuli, Friaul-Julisch Venetien, Italien Corona (New Mexico), Ort im Lincoln County, Vereinigte Staaten Corona (Queens), Stadtteil im Stadtbezirk Queens von New York City, Vereinigte Staaten Corona (South Dakota), Ort im Roberts County, Vereinigte Staaten Corona (Tennessee), Ort im Tipton County, Vereinigte Staaten Corona, italienische Bezeichnung der Fraktion Graun (Kurtatsch), Südtirol, Italien Corona de Tucson, … - Grüner Tee (Wikipedia)
Grüner Tee oder Grüntee (chinesisch 綠茶 / 绿茶, Pinyin lǜchá, Jyutping luk6caa4, japanisch 緑茶 ryokucha) ist eine Teeart, bei der die Teeblätter im Gegensatz zu schwarzem Tee nicht oxidiert sind. Wegen der anderen Verarbeitung werden für Grüntees eher die Blätter von Camellia sinensis gegenüber der Varietät assamica bevorzugt, da sich die kleinblättrige, zartere Sorte besser eignet. (Es gibt auch grünen Rooibostee, der ebenfalls unfermentiert ist; er fällt aber nicht unter „Grüntee“ im landläufigen Sinn, wie er in diesem Artikel verstanden wird.) In seiner Verwendung unterscheidet sich grüner Tee von schwarzem Tee unter anderem hinsichtlich der Zubereitung, im Geschmack, den Inhaltsstoffen und Wirkungen des Aufgusses. Wichtige Inhaltsstoffe des grünen Tees sind Catechine und Theanin. Die gesundheitlichen Auswirkungen dieser Bestandteile finden große Beachtung. Es wurden zahlreiche Studien durchgeführt, in denen verschiedene gesundheitsfördernde Wirkungen festgestellt werden konnten. - Olivenöl (Wikipedia)
Olivenöl, auch Baumöl (von mittelhochdeutsch boumöl) genannt, ist ein Pflanzenöl aus dem Fruchtfleisch und aus dem Kern von Oliven, den Früchten des Ölbaums. Es wird seit mindestens 8000 Jahren, ausgehend vom östlichen Mittelmeerraum, hergestellt. - Rotwein (Wikipedia)
Rotwein ist ein aus roten bzw. blauen Weintrauben hergestellter, maischevergorener Wein. Neben der Art der verwendeten Trauben unterscheidet er sich auch im Herstellungsprozess vom Weißwein oder Roséwein, bei denen nur der Saft vergoren wird. Ein Rotwein entsteht durch Mazeration oder Digestion. Neben der alkoholischen Gärung des farblosen Safts der Beere werden bestimmte Komponenten aus den festen Bestandteilen der Maische herausgelöst. Die festen Bestandteile der Beerenmaische setzen sich aus der Schale der Beeren, den Kernen sowie eventuell dem Stielgerüst der Traube (die botanisch korrekt eine Rispe ist) zusammen. Beim klassischen Herstellungsprozess erfolgt das Herauslösen der erwünschten Komponenten während der Maischegärung, deren Dauer individuell bestimmt werden kann. Eine andere Methode greift auf die Maischeerhitzung vor der Vergärung zurück. Mit Ausnahme der Färbertrauben befinden sich die roten Pigmente ausschließlich in der Beerenschale. Daher ist es möglich, aus roten Rebsorten auch Weißweine herzustellen. Durch die Dauer der Maischegärung wird der Charakter des Weins maßgeblich beeinflusst. Bei kurzer Dauer entstehen fruchtige Weine ohne Potenzial zur Alterung. Bei längerer Maischegärung nimmt der Anteil an herausgelösten Tanninen und Phenolen im Wein stark zu und ermöglicht damit den Ausbau eines großen Lagerweins. Das intensive Auslaugen der Beerenschale erfordert ein besonders gesundes und reifes Lesegut, da zum einen ein langer Maischekontakt den Übergang von Pilzen und anderen unerwünschten Mikroorganismen wie z. B. Essigbakterien in den Wein begünstigt, welche zu Weinfehlern und Weinkrankheiten führen können. Andererseits unterscheidet sich die Zusammensetzung der Tannine zwischen weniger reifem und voll ausgereiftem Lesegut, und es sind vor allem die „reifen Tannine“, die die Qualität und Ausgewogenheit eines Rotweins ausmachen. Da die Beerenreife sowie das Fernbleiben von Pilzkrankheiten stark vom Klimaverlauf des Weinjahres abhängen, ist die Qualität von Rotwein deutlich jahrgangsabhängiger als die von Weißweinen. Der Anteil von Tanninen und Anthocyanen kann jahrgangsabhängig um 100 %, der Säureanteil um 50 % und das Mostgewicht um bis …
