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Sechsgängiges Dinner mit Verkostung und Fachgesprächen – Auftakt mit Jonas Dostert und Kaja Khov Berlin, 16. September 2026 – Nobelhart & Schmutzig startet am Freitag, 27. November 2026 um 19:00 Uhr seine neue Weinreihe „Mosel‑Saar‑Ruwer“ mit einem sechsgängigen Dinner und Fokusverkostungen. Das Speiselokal in der Friedrichstraße 218 bringt damit WinzerpersönlichkeitenRead More →

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Traditionspflege in Friedrichshain-Kreuzberg: Ab Oktober bis Dezember öffnet das Restaurant an ausgewählten Montagen für Afterhour-Gäste und Berufstätige mit ungewöhnlichen Arbeitszeiten. Berlin, 9. September 2026 – Nobelhart & Schmutzig erweitert sein Wochenangebot und öffnet an ausgewählten Montagen vom 5. Oktober bis 28. Dezember 2026. Die zusätzlichen Öffnungstage bieten Gästen die Möglichkeit,Read More →

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Ein Abend mit Podere Salicutti: Sechs Gänge, persönliche Weinpräsentation und limitierte Plätze Berlin, 20. August 2026 – Am Samstag, den 17. Oktober 2026 um 18.30 Uhr lädt Nobelhart & Schmutzig zu einem exklusiven Toskana-Abend mit dem Weingut Podere Salicutti; 14 Gäste genießen ein sechsgängiges Menü, begleitet von ausgewählten Weinen undRead More →

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Ab Mitte August bringt Patin Nina Serra ein sardisches Familienrezept mit regionalen Spitzenzutaten Berlin, 20. Juli 2026 – Ab Mitte August serviert Nobelhart & Schmutzig in der Friedrichstraße Polpette, sardische Fleischbällchen in Tomatensauce, unter der Patenschaft von Nina Serra. Die Neuaufnahme verbindet traditionelle Rezeptur mit Kalbfleisch vom Erdhof Seewalde, sonnengereiftenRead More →

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Elfte Auszeichnung in Folge begleitet von ausführlicher Reportage über Sternegastronomie Berlin, 1. Juli 2026 – Letzte Woche bestätigte der Guide Michelin Nobelhart & Schmutzig in Berlin erneut mit einem Stern – die elfte Auszeichnung in Folge. Zeitgleich erschien eine umfangreiche Reportage, die erstmals detaillierte Einblicke in den Alltag und dieRead More →

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Berlin, 24. April 2026 – Nobelhart & Schmutzig veranstaltet am 4. Mai 2026 „Leiwand – Heimat #3“, ein Abendessen mit Beuscherl nach dem Rezept von Lucas Huemer und einem Weintasting mit den österreichischen Weingütern Herbert Zillinger und Lichtenber Berlin, 24. April 2026 – Nobelhart & Schmutzig veranstaltet am 4. MaiRead More →