Im Supermarkt in Wangen-Neuravensburg schreibt der Koch den Wochenplan weiter von Hand. Den Rest erledigt eine Software in wenigen Minuten, vom Scan bis zur Anzeigetafel im Bistro.
Wangen im Allgäu, 12.11.2026. Im EDEKA Looks in Wangen-Neuravensburg entsteht der Plan für den Mittagstisch wie eh und je: Der Koch schreibt die Gerichte der Woche mit Kugelschreiber auf kariertes Papier. Neu ist, was danach passiert. Der Zettel wird im Büro eingescannt, eine KI liest die Handschrift, erkennt Wochentage, Gerichte und Allergen-Kürzel und baut daraus den Wochenplan. Der Plan landet dann ohne weiteres Abtippen auf der Website, auf einer elektronischen Anzeigetafel im Markt-Bistro, als Aushang und auf den Zetteln für das Mittagessen zum Mitnehmen.„Der Plan war immer pünktlich geschrieben, aber er lag dann bei mir auf dem Schreibtisch“, sagt Inhaber Karsten Looks. „Abtippen, gestalten, ausdrucken, online stellen, das waren jede Woche gut zwei Stunden. Heute arbeitet nur noch der für den Plan, der auch kocht.“Die Tafel im Bistro ist kein Bildschirm, sondern elektronisches Papier im 32-Zoll-Format, dieselbe Technik wie bei einem E-Book-Reader, nur in Farbe. Sie leuchtet nicht, spiegelt nicht und braucht nur beim Bildwechsel Strom. Sobald ein neuer Wochenplan veröffentlicht ist, holt sie sich das Bild selbst. Über einen QR-Code auf der Tafel können Gäste den Plan zusätzlich kostenlos über einen WhatsApp-Kanal aufs Handy bekommen.Wichtig ist Looks die Grenze der Technik: „Die KI kocht nicht und entscheidet nicht, was es gibt. Sie übernimmt nur das, was früher liegen geblieben ist.“ Die Allergen-Kürzel kommen unverändert aus der Küche. Jeder Plan wird vor der Veröffentlichung geprüft, und jeder Schritt der Kette meldet, ob er geklappt hat.Der Mittagstisch im Markt-Bistro von Café Looks läuft Montag bis Freitag ab 11:30 Uhr mit einem wechselnden Tagesgericht zum Einheitspreis von 9,50 €, auch zum Mitnehmen. Den aktuellen Wochenplan finden Sie beim Mittagstisch bei EDEKA Looks.Über EDEKA Looks EDEKA Looks ist der Supermarkt an der Kellerbühlstraße 15 in Wangen im Allgäu-Neuravensburg, mit Café und Bäckerei (Café Looks), Metzgerei-Bedientheke (Metzgerei Looks), Post-Servicepoint und Verkaufsautomaten rund um die Uhr. Geöffnet Montag bis Samstag von 7 bis 20 Uhr. Betreiber ist die Looks Lebensmittel GmbH, Geschäftsführer Karsten Looks. Seit März 2024 führt die Familie Looks den Markt, der früher EDEKA Esslinger hieß.PressekontaktLooks Lebensmittel GmbH · Karsten Looks · Kellerbühlstraße 15 · 88239 Wangen im Allgäu · Telefon 07528 7221 · info@edeka-looks.de
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Looks Einkaufs & Verwaltungs GmbH
Alexandra Looks
Kellerbühlstr. 15
88239 Wangen
075287221
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- Künstliche Intelligenz (Wikipedia)
Künstliche Intelligenz (kurz KI, englisch artificial intelligence, kurz AI) ist ein Forschungs- und Anwendungsgebiet der Informatik. Es handelt sich dabei um verschiedene Klassen von Problemlösungsverfahren, die anhand von Eingaben aus ihrer Umgebung Handlungen ausführen. - Mittagstisch (Wikipedia)
Ein Mittagstisch ist eine meist kostengünstige Mittagsverpflegung in der Gastronomie oder im Schulwesen. - Neuravensburg (Wikipedia)
Neuravensburg ist die einwohnerstärkste und südlichste der sechs Ortschaften der Großen Kreisstadt Wangen im Allgäu im Landkreis Ravensburg in Baden-Württemberg. Der Ort liegt etwa 10 km südwestlich des Hauptortes Wangen. - Supermarkt (Wikipedia)
Ein Supermarkt (von lateinisch super, „über, oberhalb, über...hinaus“ und lateinisch mercatus „Handel“; englisch super market), im Gebiet der ehemaligen DDR auch Kaufhalle genannt, ist eine Form des Einzelhandels mit großen Verkaufsflächen, auf denen Handelswaren zur Selbstbedienung für Kunden angeboten werden. Discounter sind heute oft ähnlich wie Supermärkte, aber im Niedrigpreissegment angesiedelt und mit geringerer Sortimentstiefe und -breite. Supermärkte bieten oft mehr Produktvielfalt und Einkaufserlebnis. - Wangen im Allgäu (Wikipedia)
Die Stadt Wangen im Allgäu im Südosten Baden-Württembergs hat gut 28.000 Einwohner und ist nach Ravensburg die zweitgrößte Stadt des Landkreises Ravensburg. Die frühere Reichsstadt bildet ein Mittelzentrum für die umliegenden Gemeinden. Von 1938 bis 1972 war Wangen die Kreisstadt des gleichnamigen Landkreises. Am 1. Januar 1973 wurde dieser in den Landkreis Ravensburg eingegliedert und Wangen zur Großen Kreisstadt ernannt. Mit den Nachbargemeinden Achberg und Amtzell hat die Stadt eine Vereinbarte Verwaltungsgemeinschaft.
