Eine für alles: Die neue von Wilfa mahlt, brüht und schäumt

Eine für alles: Die neue von Wilfa mahlt, brüht und schäumt

(Bildquelle: Wilfa)

Mit der neuen Volo Multi Grind stellt Wilfa eine All-in-one-Kaffeemaschine vor, die frisch gemahlenen Espresso und Filterkaffee ebenso beherrscht wie gängige Kapselsysteme – und das in einem Gehäuse mit den Maßen, die ungefähr einemDIN-A4-Blatt entsprechen. Das integrierte Edelstahl-Kegelmahlwerk mit sieben Mahlgradstufen, vier Kaffeeadaptern, einem abnehmbaren Milchbehälter und einer Dampfdüse deckt vom schnellen Kapsel-Espresso bis zum manuell aufgeschäumten Cappuccino sämtliche Zubereitungsarten ab. Die unverbindliche Preisempfehlung des Herstellers liegt bei 349 Euro.

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Integriertes Edelstahl-Kegelmahlwerk für frisch gemahlenen Kaffee
Das Herzstück der Volo Multi Grind ist das integrierte Edelstahl-Kegelmahlwerk. Es bietet sieben Mahlgradstufen und eignet sich damit für unterschiedlichste Zubereitungsarten – von fein gemahlenem Türkischen Kaffee über Espresso und Mokka bis hin zu gröber gemahlenem Filterkaffee. Der Bohnenbehälter fasst 40 Gramm und lässt sich per Knopfdruck ansteuern: rund 8 Gramm für einen einfachen, etwa 12 Gramm für einen doppelten Espresso. Die Bohnen werden direkt in den Espresso-Adapter gemahlen – leicht tampen, Adapter in die Maschine einsetzen und aufbrühen.

Lieferumfang: Vier Adapter für maximale Flexibilität

-Adapter für kleine Kaffeekapseln: Kompatibel mit gängigen kleinen Kaffeekapseln wie denen von Nespresso* – ideal für einen schnellen Kaffee oder Espresso zwischendurch. Die Maschine arbeitet dabei mit 20 bar Druck.

-Adapter für große Kaffee- und Milchkaffeekapseln: Der Adapter für große Kapseln von Nescafe Dolce Gusto* ermöglicht die unkomplizierte Zubereitung von Milchkaffeespezialitäten wie Cappuccino, Latte Macchiato oder Cafe au Lait.

-Espresso-Adapter für frisch gemahlenen Kaffee: Dieser Adapter arbeitet mit Druck und erzeugt einen vollmundigen Espresso, wahlweise als einfacher oder doppelter Espresso. In Kombination mit dem integrierten Mahlwerk gelingt frisch gemahlener Espresso auf Knopfdruck.

-Filterkaffee-Adapter: Gänzlich ohne Druck bereitet dieser Adapter Kaffee so zu, als wäre er per Hand aufgegossen worden. Das bringt das maximale Aroma aus den frisch gemahlenen Bohnen hervor. Praktisch: Statt einer ganzen Kanne lässt sich auch nur eine einzelne Tasse zubereiten.

Hohe Brühtemperatur für vollen Geschmack
Die Volo Multi Grind brüht bei einer Temperatur von über 88 °C – eine der höchsten Brühtemperaturen in diesem Segment. Das sorgt für eine optimale Extraktion der Aromen und ein vollmundiges Geschmacksergebnis in jeder Tasse.

Milchaufschäumen: automatisch oder manuell
Der abnehmbare Milchbehälter mit 450 ml Fassungsvermögen erzeugt Milchschaum automatisch auf Knopfdruck, perfekt für Latte Macchiato und Cappuccino. Wer die Konsistenz des Schaums lieber selbst bestimmt, nutzt die Dampfdüse und schäumt die Milch direkt in der Tasse auf.

Intuitive Bedienung über LED-Panel mit Touch-Tasten
Das übersichtliche LED-Touch-Display bietet direkten Zugriff auf alle Funktionen. Zwei Tassengrößen – Espresso (50 ml) und Lungo (100 ml) – sind voreingestellt. Darüber hinaus lassen sich Latte Macchiato (50 ml Kaffee und 220 ml Milch) sowie aufgeschäumte Milch (220 ml) zubereiten. Das Kaffeevolumen ist individuell einstellbar: Einfach die gewünschte Taste gedrückt halten, bis die bevorzugte Menge erreicht ist. Die Maschine speichert die Einstellung automatisch für die nächste Tasse der ausgewählten Kaffeespezialität.

Kompaktes Design und einfache Reinigung
Mit Abmessungen von 23 x 33 x 32 cm ist die Volo Multi Grind kaum größer als ein DIN A4 Blatt oder ein aufgeschlagenes Taschenbuch. Der abnehmbare Wassertank fasst 1,7 Liter und lässt sich direkt unter dem Wasserhahn befüllen. Alle abnehmbaren Teile sind leicht zu reinigen.

Unverbindliche Preisempfehlung des Herstellers Volo Multi Grind: 349 Euro

*Kapseladapter für Volo Kaffeemaschinen werden von Wilfa so entwickelt und getestet, dass sie mit Nespresso®*- und Dolce Gusto®*-Kapseln kompatibel sind.
*Die Marken gehören Dritten, die nicht mit Wilfa Aktiengesellschaft (AS) verbunden sind. Nicht kompatibel mit Nespresso Vertuo Kapseln.

Wilfa wurde 1948 gegründet und ist ein norwegisches Unternehmen, das sich auf hochwertige Küchengeräte spezialisiert hat. Wilfa ist einer der führenden Anbieter von Elektrokleingeräten in Skandinavien und ist in Millionen von Haushalten zu einem Teil des täglichen Lebens geworden. Wilfa konzentriert sich auf Design, Qualität, Sicherheit und Innovation.

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Themenrelevante Wikipedia-Infos:
  • Cappuccino (Wikipedia)
    Cappuccino (italienisch [kapːuˈtːʃiːno]; deutsch [ˌkapʊˈtʃiːno], wörtlich: Kapuziner) ist ein italienisches Kaffeegetränk, das aus einem Espresso und heißem Milchschaum zubereitet wird. Er wird in der Regel in dickwandigen, vorgewärmten Tassen aus Steinzeug oder Porzellan serviert und gesüßt getrunken. In Italien nimmt man ihn fast ausschließlich zum Frühstück, jedenfalls vor dem Mittagessen ein. In Deutschland wurde der Cappuccino zu einem der populärsten Kaffeegetränke. Um 2006/2007 konsumierten 16 % der Deutschen mindestens einmal pro Woche Cappuccino.
  • Espresso (Wikipedia)
    Espresso [ˌɛsˈpʀɛso] ist eine aus Mailand stammende Kaffeezubereitungsart, bei der heißes Wasser mit hohem Druck durch sehr fein gemahlenes Kaffeemehl aus gerösteten Kaffeebohnen gepresst wird. Das Verfahren ergibt einen konzentrierten Kaffee, auf dem sich eine dichte, haselnussbraune Schaumschicht – die Crema – befindet, die zu seinem Aroma beiträgt. Durch die starke Röstung enthält das Kaffeemehl für Espresso weniger Koffein als eine gleiche Menge Kaffeemehl für Filterkaffee. Entsprechend ist bei den typischen Portionsgrößen auch die Koffeinmenge pro Tasse Espresso geringer als pro Tasse Filterkaffee. Lediglich die Konzentration von Koffein ist höher, da bei der Zubereitung weniger Wasser verwendet wird (typischerweise 25–30 ml Wasser beim Espresso, jedoch 125 ml beim Filterkaffee). Espresso wird meistens in kleinen dickwandigen und idealerweise vorgewärmten Tassen mit ungefähr 40 ml Fassungsvermögen serviert. Manchmal und auf Wunsch wird Espresso auch in einem Glas serviert, diese Zubereitungsweise wird Caffè in vetro ‚Kaffee im Glas‘ genannt. Er wird oft gesüßt, aber auch ungesüßt getrunken. Espresso ist die häufigste Zubereitungsart für Kaffee in Südeuropa, insbesondere in Italien, Spanien, Portugal und Frankreich. In diesen Ländern erhält man einen Espresso, wenn man „Kaffee“ bestellt: italienisch Caffè, französisch Café, spanisch Café, portugiesisch Café, griechisch καφές, bulgarisch кафе, kroatisch Kava. In der Schweiz wird meist Espresso zubereitet, in der Deutschschweiz am häufigsten als Espresso lungo (deutsch Café crème: Verlängerter, Kaffee), in der Westschweiz und der italienischsprachigen Schweiz als normaler Espresso. In Österreich, speziell in Wien, wird der Espresso auch als Mokka oder Kleiner Schwarzer bezeichnet. Die Bezeichnung „Mokka“ wurde früher für den mit Karlsbader Kanne gefilterten schwarzen Kaffee verwendet und seit dem Aufkommen der Espressomaschinen auf diese Variante des kurzen schwarzen Kaffees erweitert.
  • Filterkaffee (Wikipedia)
    Ein Kaffeefilter ist ein Filter, der bei der Zubereitung von Kaffee verhindert, dass Kaffeemehl mit in das aufgebrühte Getränk gelangt. Es gibt sie als Dauerfilter aus Porzellan oder Metall, sowie als Einwegfilter aus Filterpapier, das in einen Halter gelegt wird. Kaffee, der mittels eines Kaffeefilters zubereitet wurde, wird als Filterkaffee bezeichnet.
  • Kaffee (Wikipedia)
    Kaffee (Standardaussprache in Deutschland: [ˈkafeː]; in Österreich und in der Schweiz: [kaˈfeː] ; umgangssprachlich in Norddeutschland auch [ˈkafə] ; von arabisch قهوة qahwa für „anregendes Getränk“) ist ein je nach Röstgrad braunes bis schwarzes, psychotropes, diuretisch wirkendes, coffeinhaltiges Getränk, das aus gerösteten und gemahlenen Kaffeebohnen, den Samen der Kaffeepflanze, und heißem bzw. kaltem Wasser hergestellt wird. Röst- und Mahlgrad variieren je nach Zubereitungsart. Kaffee enthält das Vitamin Niacin. Die Bezeichnung „Bohnenkaffee“ bedeutet nicht, dass der Kaffee noch ungemahlen ist, sondern bezieht sich auf die Reinheit des Produkts (arabisch bunn بن „Kaffeebohnen“, amharisch ቡና bunaa „Kaffee“) und dient der Unterscheidung von Ersatzkaffee (aus Zichorien, Gerstenmalz usw.). Kaffee ist ein Genussmittel. Die Kaffeebohnen werden aus Steinfrüchten verschiedener Pflanzenarten aus der Familie der Rubiaceae gewonnen. Die beiden wichtigsten Arten der Kaffeepflanze sind Coffea arabica (Arabica-Kaffee) und Coffea canephora (Robusta-Kaffee) mit vielen Sorten und Varietäten. Je nach Sorte und Anbauort gibt es unterschiedliche Qualitätsstufen. Kaffee wird in über 50 Ländern weltweit angebaut. Es existieren 124 wilde Kaffee-Arten, von denen etwa 60 % als gefährdet gelten.
  • Kaffeemaschine (Wikipedia)
    Eine Kaffeemaschine ist ein Gerät zum Aufbrühen von Kaffee. Dieser entsteht durch Heißextraktion und Filtration von gemahlenen Kaffeebohnen mit Wasser als Extraktionsmittel. Heute verbreitete Formen sind die Filterkaffeemaschine, der Kaffeevollautomat, die Espressomaschine und die Portionskaffeemaschine. Eingesetzte Kaffeefilter sind Papierfilter, Metallsiebe oder Kaffeepads. Ebenfalls gibt es Kaffeefilter, die direkt auf der Tasse platziert werden können.
  • Kaffeemühle (Wikipedia)
    Eine Kaffeemühle ist eine Mühle, die geröstete Kaffeebohnen zu Kaffeepulver zerkleinert. Die Mahlstärke bzw. Feinheit des Pulvers ist abhängig von seiner Verwendung. Kaffeepulver für Filterkaffee wird gröber gemahlen als Pulver für eine mit Druck arbeitende Espressomaschine oder türkischen Kaffee (Mokka). Der Mahlgrad kann bei einigen Mühlen stufenlos eingestellt werden. Vor der Elektrifizierung des Haushalts wurden die Bohnen mit der Hand gemahlen. Dazu dienten kurbelgetriebene Kegelmühlen, die auf dem Schoß gehalten oder mit einem Bügel am Tisch festgeschraubt wurden oder an der Wand befestigt waren.
  • Kapseln (Wikipedia)
    Kapselung (teils auch Abkapselung oder Einkapselung) steht für: Bindegewebskapsel, die Bildung einer normalen Umhüllung aus Bindegewebe, siehe Zyste, die Bildung eines abnormalen Gewebeshohlraums um einen Fremdkörper Kapselung von elektrischen Systemen, siehe Zündschutzart Datenkapselung (Programmierung), das Verbergen von Daten oder Informationen vor dem Zugriff von außen Datenkapselung (Netzwerktechnik), im OSI-Modell und im TCP/IP-Referenzmodell die Ergänzung um Header und Trailer der jeweiligen Schichten IP-in-IP-Kapselung, Tunneling-Verfahren für das Internet Protocol Siehe auch: Kapsel Kapselschrift im Bibliothekswesen
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