Wetter macht Tempo: Spargel startet ungewöhnlich früh in die Saison
2026-03-20
AGRAVIS Sonderkulturen-Experte blickt auf Anbau und Marktentwicklung Die Spargelfans in Deutschland können sich freuen: In diesem Jahr beginnt die Saison voraussichtlich früher als gewohnt. Ausschlaggebend dafür waren die ungewöhnlich kalten Tage im Januar und Februar. „Diese Frostperioden sind die ideale Grundlage für ein zeitiges Frühjahrserwachen des Stangengemüses“, erklärt Frank Uwihs,Read More →