Indoor-Vertical-Farming ist ein effizientes landwirtschaftliches Konzept, bei dem die Pflanzenproduktion vom Boden in die Höhe verlagert wird. Die Idee entstand aus der Erkenntnis der wachsenden Bevölkerung – im Gespräch mit Stefan Ruckelshaußen Energie (Bildquelle: Pixabay) Mit der wachsenden Sorge um die Ernährung der Weltbevölkerung und den Klimawandel musste der Agrarsektor weiterlesen →
Mit zunehmendem Alter treten bei vielen Menschen krankhafte Schluckstörungen auf, auch unter Dysphagie bekannt, bei denen herkömmliche Speisen oder Getränke nicht mehr ohne Probleme vom Mund in den Verdauungstrakt gelangen. Die Aufnahme von fester Nahrung und Getränken fällt Betroffenen schwer. Durch den Verlust der Lebensfreude aufgrund der ständigen Angst vor weiterlesen →
Spezialität des niederländischen Küstenorts erfährt biodynamische Neuauflage Oranger „Kartoffelkäfer“ von Bram Molenaar, jüngster Zandvoorter Kartoffelbauer (Bildquelle: @Copyright_liefsuit.zandvoort) Die Dünen rund um den niederländischen Küstenort Zandvoort sind ein ganz besonderes Stück Natur. In diesem Raum zwischen Meer und Binnenland eröffnet sich eine prächtig-raue Landschaft, die eine einzigartige Tier- und Pflanzenwelt beheimatet. weiterlesen →
Bewertung vernachlässigt Ausgewogenheit sup.- Ein neues Kennzeichnungssystem auf Lebensmittelverpackungen soll es Verbrauchern erleichtern, im großen Warenangebot die Produkte für eine gesunde Ernährung zu finden: Der Nutri-Score bewertet mit einer fünfstufigen Farbskala von rot bis grün die Nährwertqualität von Lebensmitteln – allerdings nur, wenn sie verarbeitet und verpackt sind. Damit fallen weiterlesen →
Kritik an Kennzeichnungssystem Nutri-Score sup.- Nutri-Score, die neue Nährwertkennzeichnung auf Lebensmittelverpackungen, hat bereits im Vorfeld der Einführung zu heftigen Diskussionen geführt. Befürworter sehen darin eine einfache, unkomplizierte Orientierungshilfe, die Verbrauchern die Suche nach ausgewogener Ernährung erleichtert. Kritiker halten dagegen gerade diese Einfachheit für das größte Manko des Nutri-Score. Denn das weiterlesen →
Ergebnisse einer repräsentativen Moebel24-Umfrage Gekocht wird mit dem Herd, aufgewärmt in der Mikrowelle (Bildquelle: Shutterstock, goffkein.pro) Berlin, Dezember 2019 – Nützlicher Küchenhelfer oder vitamin- und gesundheitsschädigende Strahlenkanone? Moebel24 wollte wissen, was die Menschen hierzulande über die Mikrowelle tatsächlich denken, ob und welche Mythen sich noch immer halten und wie weit weiterlesen →
(Bildquelle: ©Michael Michaels) Herbalife Nutrition, eines der weltweit führenden Unternehmen für Ernährung, bringt mit High Protein Iced Coffee einen neuen Kaffee-Getränkemix in Europa und Afrika auf den Markt. Das Produkt wird mit echtem Kaffeepulver aus 100 % Robusta Espressobohnen aufgebrüht, enthält 80 mg Koffein und 15 g Protein – und weiterlesen →
Herbalife Nutrition, das weltweit führende Unternehmen für Ernährung, erweitert sein Sortiment um den veganen Protein-Getränkemix Tri-Blend Select. Das Produkt besteht aus einer einzigartigen Kombination aus drei Proteinquellen: Erbsen, Quinoa und Leinsamen. Tri-Blend Select enthält dabei ausschließlich natürlich gewonnene, pflanzlich basierte Inhaltsstoffe und liefert neben wertvollem Protein, alle essentiellen Aminosäuren, Vitamin weiterlesen →
So lecker Pizza und Burger manchmal auch sind, das eher ungesunde Essen hinterlässt gern seine Spuren. Denn über das Blut gelangen Inhaltsstoffe aus den Mahlzeiten in die Haut. Die AOK Hessen stellt vier Nährstoffe vor, die helfen können, das Hautbild positiv zu beeinflussen und zeigt, in welchen Lebensmitteln sie enthalten weiterlesen →
Die Verwertung von überschüssigem Wirtschaftsdünger ist für viele Landwirte ein Problem. Die AGRAVIS Raiffeisen AG arbeitet seit Jahren an umweltverträglichen und wirtschaftlichen Lösungen. Eine ist die Zusammenarbeit mit der ODAS-Gruppe, ein Komplettanbieter im Bereich Wirtschaftsdünger. Das Gemeinschaftsunternehmen ODAS GmbH bietet den Landwirten verschiedene Lösungen für die Nährstoffproblematik. Die ODAS-Gruppe ist weiterlesen →
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