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Mit „Bioorganische Chemie. Ein Lehrbuch für Medizin und Biowissenschaften“, das im März 2026 bei GRIN erschienen ist, legt Hans Schön ein modernes Grundlagenwerk zur Chemie organischer Biomoleküle vor. Das Lehrbuch erklärt die Struktur, Reaktivität und Funktion zentraler Stoffklassen – von Kohlenhydraten über Lipide bis zu Proteinen – und verbindet chemischeRead More →