Die Mathe‑Lücke in der Gastronomie
2026-05-11
Warum 80 % der Betriebe im DACH‑Raum am Erfolg vorbeirechnen Letschin, 11. Mai 2026 – Die Gastronomie in Deutschland, Österreich und der Schweiz steht unter massivem Druck durch steigende Einkaufspreise und komplexe steuerliche Rahmenbedingungen; nach Analysen der Gastro Piraten beherrschen rund 80 % der Gastronomen und Hoteliers die essenzielle DeckungsbeitragskalkulationRead More →