Anzündkamin und Brennpaste sorgen für Entspannung Mit hoher Hitze werden Steaks und Koteletts besonders knusprig Das Zischen im Ohr und der kräftige, rauchige Geschmack sind nach wie vor einzigartig. Über glühenden Kohlen grillen ist einfach der Klassiker und gehört zum Sommer wie ein Kaminfeuer zum Winter. Von den richtigen Hilfsmitteln weiterlesen →

Echter Dauerbrenner: Eine Auflage heizt satte vier Stunden ein Egal welcher Grill: hochwertiger Brennstoff ermöglicht langes Grillvergnügen Jede Gelegenheit braucht ihr eigenes Paar Schuhe. Von Ballerinas am Morgen bis High Heels am Abend. Was für viele Frauen zum modischen Standard gehört, ist für Männer eher eine Randnotiz. Hier geht es weiterlesen →

Christian van Dongen, Produktmanager für Grillbriketts Redaktion: Herr van Dongen, seit Jahren beschäftigen Sie sich mit dem Thema „Grillen“ und führen regelmäßig Umfragen durch. Wie sehen die Verbraucher das Freizeitvergnügen? Van Dongen: In unseren Erhebungen untersuchen wir sowohl rein zahlenmäßige Aspekte – wie etwa die Häufigkeit des Grillens – als weiterlesen →

Mit Grillbriketts direkt zum Erfolg Indirektes Grillen eignet sich besonders für große Fleischstücke mit langer Garzeit Gegrillt wurde schon immer, und zwar schon lange bevor der Begriff „Slow Food“ in aller Munde war. Anders als beim „Fast Food“ lässt man es langsam angehen und widmet der Zubereitung der Speisen mehr weiterlesen →

Auf Qualität der Brennstoffe achten Genussvoll grillen: Auf die richtige Hitze kommt es an Bei jedem Sonnenstrahl laufen allerorts die Grillgeräte auf Hochtouren. Ob Fleisch, Gemüse oder Fisch – durch unterschiedliche Gewürze und raffinierte Saucen lassen sich immer wieder neue Geschmacksvariationen kreieren. Damit das Grillevent rundum gelingt, sind auch Art weiterlesen →

Holzkohle oder Grillbriketts – was ist besser? Brennstoffexperte Christian van Dongen Bei einem der beliebtesten sommerlichen Freizeitvergnügen, dem Grillen, tauchen immer wieder die gleichen Fragen auf. Daher hat sich unsere Redaktion an den deutschen Hersteller der hochreinen Grillbriketts der Marke „Dauerbrenner“ gewandt und die häufigsten Fragen rund um den Brennstoff weiterlesen →