Mit einem Security-Token-Modell erschließt Christian Lehmann neue Finanzierungsquellen für die Taco-Bell-Expansion in Bayern
Der geplante Markteintritt von Taco Bell in Deutschland erhält in Bayern eine finanzielle Besonderheit. Der Münchner Unternehmer Christian Lehmann setzt beim Aufbau des Franchise-Netzwerks gezielt auf ein Security-Token-Modell. Damit öffnet sich ein klassisches Gastronomieprojekt erstmals systematisch für Privatanleger.
-Innovatives Finanzierungsmodell: Taco Bell-Expansion in Bayern wird erstmals über Security Tokens finanziert – mit niedrigem Einstieg ab 1.000 EUR, 7,5 % Verzinsung und zusätzlicher Gewinnbeteiligung auch für Privatanleger geöffnet.
-Gezielte Wachstumsstrategie: Ein Großteil des Kapitals fließt in den Aufbau neuer Standorte in Bayern, ergänzt durch Investitionen in bestehende Gastronomiekonzepte innerhalb der Unternehmensgruppe von Christian Lehmann.
-Risikodiversifikation durch Holding-Struktur: Kombination aus wachstumsorientierter Franchise-Expansion und stabilen Einnahmequellen (z. B. Betriebs- und Klinikgastronomie) schafft ein hybrides Investment mit Sicherheitsanker.
Neuer Finanzierungsansatz für die Systemgastronomie
Während Expansionen in der Systemgastronomie traditionell über Bankkredite und Eigenkapital finanziert werden, geht Christian Lehmann einen anderen Weg. Ein Teil des Kapitals wird über digitale Wertpapiere – sogenannte Security Tokens – eingesammelt.
Das Modell im Überblick:
-Mindestinvestment ab 1.000 Euro
-Feste Verzinsung von 7,5 % p. a.
-Zusätzliche Gewinnbeteiligung vorgesehen
-Geplantes Emissionsvolumen: rund 7,9 Millionen Euro
Damit wird der Zugang zu Gastronomie-Investments deutlich verbreitert und auch für kleinere Anlegergruppen geöffnet.
Kapitalverwendung mit klarem Fokus auf Bayern
Die eingesammelten Mittel sollen gezielt in den Ausbau des Taco Bell-Netzwerks im Freistaat fließen. Ein wesentlicher Anteil ist für die Realisierung neuer Standorte vorgesehen, die in den kommenden Jahren aufgebaut werden sollen.
Die Mittelverwendung im Detail:
-rund 40 % für die Expansion von Taco Bell in Bayern
-etwa 25 % für den Ausbau bestehender Gastronomiekonzepte innerhalb der Unternehmensgruppe
-Beteiligung der Investoren am Gesamtergebnis der Holding
Dieses Modell verbindet standortbezogenes Wachstum mit einer übergeordneten Unternehmensstruktur und streut damit Risiken.
Diversifikation als Sicherheitsanker
Die Finanzierung ist bewusst in eine diversifizierte Holding eingebettet. Christian Lehmann setzt dabei auf mehrere stabile Geschäftsbereiche – darunter Betriebs- und Klinikgastronomie – die kontinuierliche Einnahmen generieren und konjunkturelle Schwankungen im Fast-Food-Segment abfedern sollen.
Für Investoren entsteht so ein hybrides Modell:
-Beteiligung an einem Wachstumsprojekt (Franchise-Expansion)
-Absicherung durch bestehende, stabile Geschäftsfelder
-Kombination aus fester Verzinsung und variabler Gewinnkomponente
Skalierung trifft Kapitalmarkt
Mit der Tokenisierung der Finanzierung wird ein Trend aufgegriffen, der bislang vor allem in der Immobilien- und Tech-Branche verbreitet ist. Die Übertragung auf die Systemgastronomie gilt als innovativer Schritt, insbesondere im deutschen Markt.
Ziel ist es, den Kapitalzugang zu flexibilisieren und gleichzeitig die Expansion zu beschleunigen. Für Taco Bell in Bayern bedeutet das: schnellerer Standortaufbau bei breiterer Kapitalbasis.
Ausblick
Der Aufbau von mindestens 15 Standorten in Bayern bis 2031 bildet den operativen Rahmen. Das Security-Token-Modell stellt dabei die finanzielle Grundlage dar und könnte – bei erfolgreicher Umsetzung – als Blaupause für weitere Expansionsprojekte dienen.
Mit der Kombination aus Franchise, digitaler Finanzierung und regionaler Umsetzung positioniert Christian Lehmann das Projekt an der Schnittstelle von Gastronomie und Kapitalmarktinnovation.
Die Lehmann Hotel & Gaststätten Holding GmbH ist ein familiengeführtes Unternehmen mit Sitz in Ebersberg bei München, das sich auf den Betrieb eigener Hotels sowie auf umfassende Dienstleistungen in der Hotellerie und Gastronomie spezialisiert hat. Gegründet von Maria und Christian Lehmann, vereint die Gruppe praktische Branchenerfahrung mit unternehmerischem Know-how und persönlichem Engagement. Neben mehreren individuell geführten Hotels umfasst das Leistungsspektrum auch Gastronomieberatung, Event- und Cateringservices sowie Unterstützung bei der Planung, Gründung und Optimierung von Hotel- und Gastronomiebetrieben. Damit deckt das Unternehmen nahezu die gesamte Wertschöpfungskette der Hospitality-Branche ab und positioniert sich als ganzheitlicher Partner für Betreiber und Investoren.
Kontakt
Lehmann Hotel und Gaststätten Holding GmbH
Christian Lehmann
Sieghartstr. 1
85560 Ebersberg
+49 172 821 80 86
https://www.lehmann-hotels.de/
- Christian Lehmann (Wikipedia)
Christian Lehmann ist der Name folgender Personen: Christian Lehmann (Pfarrer, 1611) (1611–1688), sächsischer Pfarrer und Chronist Christian Lehmann der Jüngere (auch Johann Christian Lehmann; 1642–1723), sächsischer Theologe Christian Lehmann (Kameramann) (1934–2023), deutscher Kameramann Christian Lehmann (Linguist) (* 1948), deutscher Sprachwissenschaftler Christian Lehmann (Komponist) (* 1954), deutscher Kirchenmusiker und Komponist Christian Lehmann (Musikwissenschaftler) (* 1966), deutscher Musikwissenschaftler und Autor Christian Lehmann (Pfarrer, 1978) (1978–2026), deutscher Pfarrer und Autor Christian Gottfried Wilhelm Lehmann (1765–1823), deutscher evangelischer Geistlicher und Schulrektor Christian W. Lehmann (* 1964), deutscher Chemiker und Kristallograph - Security Token (Wikipedia)
Ein Security-Token (einfach: Token) ist eine Hardwarekomponente zur Identifizierung und Authentifizierung von Benutzern. Gelegentlich werden damit auch Softwaretoken bezeichnet. Sie sind meist Bestandteil eines Systems der Zugriffskontrolle mit Zwei-Faktor-Authentisierung. Mit den Begriffen elektronischer Schlüssel oder Chipschlüssel wird ein Token ebenfalls bezeichnet. Gegebenenfalls sind gegen Missbrauch weitere Merkmale zur Authentifizierung heranzuziehen, möglich sind u. a. die Kenntnis eines Passworts bzw. einer PIN oder biometrische Merkmale des Benutzers. Security-Token können personalisiert sein, sie sind dann eindeutig einem bestimmten Benutzer zugeordnet. - systemgastronomie (Wikipedia)
Die Systemgastronomie ist eine Form der Gastronomie, die sich im Wesentlichen durch die Existenz von standardisierten Organisationsstrukturen und Unternehmensprozessen von der klassischen Gastronomie bzw. der Individualgastronomie unterscheidet. Systemgastronomische Unternehmen verfolgen die Ökonomisierung und Vereinheitlichung (in Bezug auf Prozesse und eine Corporate Identity) von drei oder mehr Restaurants. Ziel dieser Vereinheitlichung ist es, dem Gast in jeder Betriebsstätte die gleiche Produktpalette in gleichbleibender Qualität anzubieten. Gemeinsam mit Unternehmen aus dem Bereich der Gemeinschaftsverpflegung und des Caterings werden die Unternehmen der Systemgastronomie auch den Großverbrauchern von Lebensmitteln zugerechnet.
