Mit dem Redesign der österreichischen Mehlmarke Eselmehl (GoodMills) zeigt die Frankfurter Food- Agentur MILK. wie sich gewachsene Marken erfolgreich in die Gegenwart übersetzen lassen.
Vom Traditionsprodukt zur starken Markenpräsenz.
Tradition trifft Zeitgeist: Mit dem Redesign der österreichischen Mehlmarke Eselmehl zeigt die Frankfurter Food-Agentur MILK. ( https://www.milk-food.de/), wie sich gewachsene Marken erfolgreich in die Gegenwart übersetzen lassen. Als Teil des Portfolios von GoodMills Österreich – dem führenden Mühlenunternehmen des Landes – steht Eselmehl seit Jahrzehnten für verlässliche Qualität und regionale Verankerung im Bereich Haushaltsmehle.
Ziel des Projekts war es, die starke Markenbekanntheit von Eselmehl zu bewahren und gleichzeitig eine visuelle Modernisierung zu schaffen, die den Anforderungen des heutigen Handels gerecht wird. MILK ist spezialisiert auf Food Branding, Packaging Design und Markenentwicklung und entwickelt seit über 15 Jahren ganzheitliche Markenlösungen – von der Strategie bis zur finalen Verpackung – mit dem Anspruch, Produkte klar zu positionieren und ihre Wirkung am Regal zu maximieren.
„Bei der Überarbeitung des Designs war uns besonders wichtig, die hohe Wiedererkennbarkeit von Eselmehl zu erhalten. Gleichzeitig haben wir die Gestaltung gezielt vereinfacht und modernisiert, um die Marke für neue Zielgruppen zugänglich zu machen, ohne ihre Wurzeln zu verlieren.“ – Harald Lang (GoodMills)
Das ursprüngliche Design von Eselmehl transportierte zwar Herkunft und Vertrauen, blieb im Wettbewerbsumfeld jedoch visuell zurückhaltend und wenig differenzierend.
Das neue Design hingegen setzt auf eine klare, mutige Markeninszenierung
+ Klarere Markenhierarchie: Der Markenname „ESELMEHL“ wird selbstbewusst und großflächig ins Zentrum gestellt – für sofortige Wiedererkennbarkeit.
+ Stärkere Farbwirkung: Das prägnante Colour Coding für alle drei Sorten sorgt für eine bessere Fernwirkung und steigert die Sichtbarkeit im Regal signifikant.
+ Modernisierte Bildwelt: Die ikonische Esel-Illustration bleibt als Markenzeichen erhalten, wird jedoch freier eingebettet und größer gezeigt.
+ Reduktion & Fokus: Weniger visuelle Elemente, dafür eine deutlich stärkere Struktur und bessere Lesbarkeit auf Distanz.
Das Ergebnis ist ein Verpackungsdesign, das Tradition respektiert und gleichzeitig eine neue, zeitgemäße Markenstärke entfaltet.
Design als Brücke zwischen Herkunft und Zukunft
„Gerade bei etablierten Marken liegt die Herausforderung darin, den Kern nicht zu verlieren und dennoch neue Relevanz zu schaffen“, erklärt Andreas Milk, Gründer und Geschäftsführer von MILK. „Unser Ziel war es, Eselmehl als selbstbewusste, traditionelle und dennoch zeitgemäße Marke im Regal zu positionieren.“
Mit dem Redesign gelingt es, die Herkunft und Qualität des Produkts weiterhin sichtbar zu machen, gleichzeitig aber eine deutlich höhere Aufmerksamkeit und Differenzierung im Wettbewerbsumfeld zu erzielen. Das neue Erscheinungsbild spricht sowohl bestehende Kund:innen als auch neue, designaffine Zielgruppen an.
Gemeinsam mit GoodMills Österreich – Teil der europaweit führenden GoodMills Group – wurde so ein Auftritt geschaffen, der die Tradition des Produkts bewahrt und gleichzeitig die Zukunftsfähigkeit der Marke stärkt.
Herkunftsnachweis:
– Regionalität als #1 Qualitätsargument für Shopper
– Auslobung „hergestellt in Niederösterreich“ mit Landeswappen auf der Kopfseite
– „Weizen aus Österreich“ ausgezeichnet mit dem AMA Gütesiegel
Mehr erfahren unter: https://www.milk-food.de/projekt/eselmehl/
MILK. ist eine Design- und Innovationsagentur aus Frankfurt am Main, spezialisiert auf Food-Marken und Packaging Design. Von der ersten Idee über die Markenstrategie bis zur finalen Verpackung begleitet MILK. Unternehmen, die ihren Produkten einen unverwechselbaren Auftritt im Markt geben möchten.
Kontakt
M.I.L.K. Agentur für moderne Kommunikation GmbH
Eleonore Eisath
Waldschmidtstr. 19
60316 Frankfurt am Main
+49(0)69-8008717-0
https://www.milk-food.de/
- Lebensmittel (Wikipedia)
Lebensmittel, auch Nahrungsmittel genannt, bilden einen wesentlichen Teil der Ernährung des Menschen und sind alle Stoffe oder Erzeugnisse, die dazu bestimmt sind, dass sie (in verarbeitetem, teilweise verarbeitetem oder unverarbeitetem Zustand) von Menschen als Nahrung aufgenommen werden. Die zentrale Funktion des Konsums von Lebensmitteln ist die Versorgung des menschlichen Körpers mit Nährstoffen. Diese sind unverzichtbar für die Selbsterhaltung und daher oft der zentrale Bestandteil von Lebensmitteln. Eine weitere (erwünschte) Funktion des Konsums von Lebensmitteln kann der Genuss sein. Begrifflich abzugrenzen sind die Genussmittel, bei denen die Ernährung nur eine untergeordnete Rolle spielt. - Lebensmittelindustrie (Wikipedia)
Die Lebensmittelindustrie, auch Nahrungsmittelindustrie oder Ernährungsindustrie, ist ein der Landwirtschaft nachgelagerter Teilbereich der Lebensmittelwirtschaft, in dem ein wesentlicher Teil der landwirtschaftlichen Erzeugnisse für die menschliche Ernährung verarbeitet wird. Kleinere Unternehmen mit weniger als 20 Beschäftigten pro Betrieb gehören in Deutschland traditionell zum lebensmittelherstellenden Gewerbe und werden daher nicht der Industrie zugerechnet. - Verpackung (Wikipedia)
Als Verpackung (in der Kaufmannssprache auch (französisch) Emballage genannt; englisch packaging) wird allgemein die äußere Hülle bzw. (die teilweise oder vollständige) Umhüllung einer Sache oder Sachgesamtheit insbesondere zu deren Schutz oder zur besseren Handhabung bezeichnet. Zugleich beschreibt der Begriff auch den Vorgang des Verpackens bzw. des Verpacktwerdens. Vorbild aus der Natur für Verpackungen ist die Fruchtschale. Als Verpackung wird die Gesamtheit der Packmittel und Packhilfsmittel bezeichnet, um das Packgut, Personen und die Umwelt zu schützen. Packgut ist der Inhalt einer Verpackung, das fertig verpackte Produkt ist das Packstück. Im Handel ist die Verpackung die äußere Umhüllung einer Ware zu deren Schutz bis zu ihrem Verbrauch oder Gebrauch. Weitere Funktionen der Verpackung sind die Inhaltsbeschreibung und Werbung. Packung ist die Einheit von Verpackung und Packgut: Packmittel und Packhilfsmittel ergeben zusammen die Verpackung. Die Verpackung und ihr Inhalt, das Packgut, werden als Packung bezeichnet. Design for Recycling bedeutet, dass beim Verpackungsdesign nicht nur ästhetische und funktionale Aspekte berücksichtigt werden, sondern auch der gesamte Lebenszyklus der Verpackung analysiert wird. - verpackungsdesign (Wikipedia)
Verpackungsdesign ist die Gestaltung von Grafik und Form der Umhüllung von Produkten, zumeist der Warenwirtschaft. Die Disziplin vereint Praktiken und Fachkenntnisse aus den Berufsbildern Grafikdesign und Industriedesign. Das Verpackungsdesign widmet sich ausschließlich der Konzeption und Gestaltung von Verpackungen. Eine der Hauptaufgaben des Verpackungsdesigns ist es, Informationen über den Packungsinhalt mit werblichen und Marketing-Aspekten zu verbinden und Orientierung sowie Kaufanreize zu geben. Bei vielen Produkten sind heutzutage Richtlinien und gesetzliche Vorgaben in den Prozess der Verpackungsgestaltung einzubeziehen. Bei Lebensmittelverpackungen muss zum Beispiel die Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung beachtet werden. Eine wesentliche Aufgabe der Formgebung von Verpackungen ist der Schutz des Packguts vor schädigenden äußeren Einflüssen wie zum Beispiel Stoß oder Sturz, Feuchtigkeit, Verschmutzungen und Schädlingsbefall. Ebenso kann die Verpackung dem Zweck dienen, die Haltbarkeit des Packguts zu verlängern – von besonderer Bedeutung in der Lebensmittelwirtschaft. Auch bei der Formgestaltung von Verpackungen können Kaufanreize eine Rolle spielen, zum Beispiel bei der gezielten Wahl von deren Haptik. Die werblichen und Marketing-Aspekte der Gestaltung dienen dazu, den wirtschaftlichen Erfolg des Produktes zu unterstützen. Markenkennzeichnung wird im Prozess des Grafik-Designs durch Typografie, Marken- und Warenzeichen (zum Beispiel Firmen- und Produkt-Logos), Abbildungen und farbliche Gestaltung erreicht. Schnittstelle des Verpackungsdesigns mit der Verpackungsentwicklung sind Elemente wie Fenster oder Öffnungen, durch die das Produkt oder Teile davon gesehen werden können, und die in das Design mit einbezogen werden. Man unterscheidet Verpackungen in Primärverpackungen (direkte Produkthülle) und Sekundärverpackungen (Gebinde mit definierter Anzahl von Primärverpackungen), die im Verpackungsdesign aufeinander abgestimmt werden. Ein Sonderfall des Verpackungsdesigns ist das Packungsdesign – die kombinierte Gestaltung von Packgut und dessen Verpackung. Beispiele dafür sind die grafische Gestaltung der Umhüllung von Tonträgern durch die darauf …
