Weinberater mit künstlicher Intelligenz geht auf Kundenfragen ein
Der Online-Weinhandel genuss7.de erweitert sein digitales Serviceangebot um einen intelligenten Weinberater. Mit „Winemate“ geht der erste KI-Sommelier des Unternehmens live. Realisiert wurde die Lösung mit dem Chatbaukasten der devmates GmbH aus Hamburg auf Basis des Beratungs-Frameworks Buildmyflow. Ziel der Entwicklung war es, Weinberatung jederzeit verfügbar, niedrigschwellig und gleichzeitig fachlich fundiert anzubieten.
Winemate begleitet Kundinnen und Kunden direkt im Online-Shop bei der Weinauswahl. Der digitale Sommelier stellt gezielte Fragen zu Anlass, Geschmack, Speisen, Budget und persönlichen Vorlieben und leitet daraus konkrete Weinempfehlungen ab. Ob für ein festliches Menü, einen entspannten Abend, ein Geschenk oder die gezielte Suche nach einer bestimmten Stilistik – die Beratung erfolgt dialogbasiert, strukturiert und in klarer, verständlicher Sprache.
Theoretisch kann der KI-Sommelier Unterschiede zwischen Rebsorten erklären, Stilistiken einordnen und Hintergründe zu Herkunft, Ausbau oder Geschmacksprofilen liefern.
„Wir wollten keine anonyme Suchfunktion bauen, sondern einen echten Gesprächspartner, der Orientierung gibt und die Denkweise eines Sommeliers nachbildet“, sagt Guido Lindemeyer, Geschäftsführer der genuss7.de GmbH. „Winemate greift typische Beratungssituationen aus dem Alltag auf und übersetzt sie in einen digitalen Dialog, der rund um die Uhr verfügbar ist.“
Technisch basiert Winemate auf einer KI-gestützten Dialoglogik, die kontinuierlich weiterentwickelt wird. Neben Produktempfehlungen ist der KI-Sommelier ebenfalls in der Lage Rebsorten zu vergleichen, passende Speisen vorzuschlagen oder Alternativen zu bereits bekannten Lieblingsweinen aufzuzeigen. Durch die direkte Anbindung an den Produktkatalog von genuss7 bleiben Verfügbarkeit, Preise und Jahrgänge stets aktuell.
„Mit Buildmyflow haben wir eine flexible Plattform geschaffen, mit der sich komplexe Beratungsprozesse strukturiert abbilden lassen“, erklärt Florian Steindl von der devmates GmbH. „Der Anwendungsfall Weinberatung zeigt sehr gut, wie KI nicht nur Fragen beantwortet, sondern echte Kaufentscheidungen begleiten kann.“
KI-Sommelier als Teil der digitalen Transformation der Weinbranche
Der Einsatz von Winemate steht beispielhaft für die zunehmende Digitalisierung im Weinvertrieb. Während digitale Lösungen in Verwaltung, Marketing und Online-Handel längst Einzug gehalten haben, beginnt die Branche erst allmählich, die persönliche Beratung systematisch zu digitalisieren.
Gerade hier liegt ein großes Potenzial: Digitale Weinberater sind rund um die Uhr verfügbar, liefern standardisierte Beratungsqualität und gleichzeitig gehen sie individuell auf Kundenwünsche ein. Sie ermöglichen es, typische Beratungsgespräche aus dem stationären Handel oder aus dem Kundenservice in strukturierte Dialoge zu übersetzen und damit im E-Commerce erlebbar zu machen.
„Digitale Beratungstools wie ein KI-Sommelier schließen die Lücke zwischen Produktsuche und persönlichem Gespräch“, sagt Guido Lindemeyer. „Kundinnen und Kunden wollen heute nicht nur filtern, sondern verstanden werden. Genau hier setzt Winemate an.“
Branchenstudien zur Digitalisierung zeigen, dass Künstliche Intelligenz und automatisierte Empfehlungen bislang noch unterschätzt werden, obwohl sie großes Potenzial für personalisierte Kommunikation und differenzierte Kundenansprache bieten. Lösungen wie Winemate verdeutlichen, wie sich Weinberatung skalieren lässt, ohne an inhaltlicher Tiefe zu verlieren – und wie digitale Interaktion zur neuen Schnittstelle zwischen Händler und Kunde wird.
Winemate live im Shop
Der KI-Sommelier ist ab sofort auf genuss7.de verfügbar und kann direkt im Online-Shop genutzt werden. Das Chatfenster befindet sich gut sichtbar am rechten unteren Rand der Webseite. Winemate beantwortet Fragen, gibt Empfehlungen und begleitet Kundinnen und Kunden durch den gesamten Auswahlprozess.
Mit der Einführung des digitalen Weinberaters unterstreicht genuss7 seinen Anspruch, traditionelle Weinexpertise mit moderner Technologie zu verbinden und die Weinberatung an die Erwartungen einer zunehmend digitalen Kundschaft anzupassen.
genuss7.de ist seit 2007 einer der führenden Online-Weinshops für Endkunden, zugleich Zulieferer für die Gastronomie und Partner des lokalen Fachhandels. Das Trusted-Shops-zertifizierte Unternehmen mit Sitz in Schönaich bietet ein breites Sortiment an internationalen Weinen, Schaumweinen und Spirituosen. Neben schneller Lieferung, kompetenter Beratung und einer großen Auswahl legt genuss7.de besonderen Wert auf authentische Erzeuger, transparente Herkunft und nachhaltigen Genuss.
Kontakt
genuss7.de GmbH
Guido Lindemeyer
Im Vogelsang 17
71101 Schönaich
07031 463 86 42
http://www.genuss7.de
- Chatbot (Wikipedia)
Ein Chatbot (IPA: [ˈt͡ʃɛtˌbɔt] ), auch Chatterbot oder kurz Bot, ist ein textbasiertes Dialogsystem, das Chatten mit einem technischen System erlaubt. Er hat je einen Bereich zur Textein- und -ausgabe, über die sich in natürlicher Sprache mit dem System kommunizieren lässt. Chatbots können, müssen aber nicht in Verbindung mit einem Avatar benutzt werden. Technisch sind Chatbots näher mit einer Volltextsuchmaschine verwandt als mit künstlicher oder gar natürlicher Intelligenz. Mit der steigenden Computerleistung können Chatbot-Systeme allerdings immer schneller auf immer umfangreichere Datenbestände zugreifen und daher auch intelligente Dialoge für den Nutzer bieten, wie zum Beispiel das bei OpenAI entwickelte ChatGPT oder das von Google LLC vorgestellte Language Model for Dialogue Applications (LaMDA). Solche Systeme werden auch als virtuelle persönliche Assistenten bezeichnet. Es gibt auch Chatbots, die gar nicht erst versuchen, wie ein menschlicher Chatter zu wirken (daher keine Chatterbots), sondern ähnlich wie IRC-Dienste nur auf spezielle Befehle reagieren. Sie können als Schnittstelle zu Diensten außerhalb des Chats dienen, oder auch Funktionen nur innerhalb ihres Chatraums anbieten, z. B. neu hinzugekommene Chatter mit dem Witz des Tages begrüßen. Heute wird meistens durch digitale Assistenten wie Google Assistant und Amazon Alexa, über Messenger-Apps wie Facebook Messenger oder WhatsApp oder aber über Organisationstools und Webseiten auf Chatbots zugegriffen. - E-Commerce (Wikipedia)
Elektronischer Handel, auch Internethandel, Onlinehandel oder E-Commerce, bezeichnet Kaufvorgänge und Verkaufsvorgänge mittels Internet (oder anderer Formen von Datenfernübertragung). Frühe Ausprägungen des elektronischen Handels fanden sich in den Online-Portalen der 1980er Jahre, insbesondere in Form des Electronic Mall (elektronischen Einkaufszentrums) bei Compuserve. Käufer und Verkäufer schließen online Kaufverträge; oft wird das Geschäft weitgehend automatisiert abgewickelt. Im weiteren Sinne umfasst der elektronische Handel jede Art von geschäftlicher Transaktion, bei der Internet-Anbieter – auch solche, die keine Handelsunternehmen sind – und Internet-Nachfrager als Transaktionspartner im Rahmen von Leistungsanbahnung, -vereinbarung oder -erbringung elektronische Kommunikationstechniken einsetzen. Eine IBM-Werbekampagne Ende der 1990er Jahre popularisierte den Begriff des Electronic Business als „eBusiness“. Im engeren Sinne umfasst der elektronische Handel die über das Internet abgewickelten Geschäftsbeziehungen zwischen Internethändlern (also Handelsunternehmen, die das Internet ausschließlich oder (als Multi-Channel-Händler) zusätzlich zum stationären oder zum angestammten Versandgeschäft nutzen) und Internet-Nachfragern. Waren aus dem präsentierten Angebot können, analog zum Einkauf bei einem stationären Handelsbetrieb, ausgewählt und in einen 'Warenkorb' aufgenommen werden. Der Bestellvorgang wird abgeschlossen, indem die Bestellung online übermittelt und bestätigt wird. Mit der zunehmenden Verbreitung des elektronischen Handels steigt auch die Gefahr für Verbraucher, beim Kauf bei mit betrügerischer Absicht veröffentlichten Angeboten bzw. Internetseiten (Fakeshops) die bereits bezahlte Ware nicht zu erhalten. - KI (Wikipedia)
KI steht für: sumerische Gottheit, siehe Uraš (Göttin) Adam Air, ehemalige indonesische Fluggesellschaft nach dem IATA-Code Canadian Regional Airlines (IATA-Code), kanadische Fluggesellschaft Kaliumiodid, chemische Verhältnisformel Kanzerogenitätsindex, Gefahreneinstufung von Mineralfasern Karolinska-Institut, medizinische Hochschule bei Stockholm Kategorischer Imperativ, grundlegendes ethisches Prinzip des Philosophen Immanuel Kant Kiribati, Ländercode nach ISO 3166 Knabeninstitut Wilhelmsdorf, heute Gymnasium Wilhelmsdorf in Wilhelmsdorf (Württemberg) Kombiinstrument, Instrumentenblock in Kraftfahrzeugen Kommunistische Internationale, auch Komintern Konfidenzintervall, statistischer Vertrauensbereich Konfigurationsidentifizierung, Teil des Konfigurationsmanagements Konstanzer Inventar, Sammlung kriminologischer und kriminalstatistischer Informationen Kontraindikation, in der Medizin ein Umstand, der gegen eine Maßnahme spricht Kreditinstitut Künstliche Insemination, künstliche Befruchtung bei Rindern und anderen Tieren Künstliche Intelligenz, Teilgebiet der Informatik Trabajos Aéreos del Sahara (ICAO-Code), ehemalige spanische Fluggesellschaft Wasserstraßen- und Schifffahrtsamt Kiel-Holtenau, Kleinfahrzeugkennzeichen der Binnenschifffahrt KI als Unterscheidungszeichen auf Kfz-Kennzeichen: Deutschland: kreisfreie Stadt Kiel Griechenland: Kilkis Mazedonien: Kičevo Österreich: Bezirk Kirchdorf, Oberösterreich Serbien: Kikinda Slowakei: Košice (noch nicht vergeben) Tschechien: Karviná (auslaufend) KÍ steht für: KÍ Klaksvík, färöischer Fußballverein aus Klaksvík K.I steht für: AEG K.I (AEG G.I), (das „I“ steht aber für „römisch eins“), deutsches Doppeldecker-Bombenflugzeug Fokker K.I (Fokker M.9), (das „I“ steht aber für „römisch eins“), deutsches Zweirumpf-Experimentalflugzeug Ki steht für: Ki, Papuasprache, siehe Amto Ki (Papua), Distrikt (Distrik) in der indonesischen Provinz Papua Selatan Einheitenvorsilbe mit dem Zahlenwert 1024, siehe Binärpräfix Ki (Album) des kanadischen Musikers Devin Townsend Ki (Klan), alte Familie in Japan Begriff für Kraft bzw. Lebensenergie in der japanischen Philosophie, siehe Qi Kikuyu (Sprache) nach ISO 639-1 Ki ist der … - Künstliche Intelligenz (Wikipedia)
Künstliche Intelligenz (KI), englisch artificial intelligence, daher auch artifizielle Intelligenz (AI), bezeichnet im weitesten Sinne computerbasierte Systeme, die ihre (virtuelle oder reale) Umgebung analysieren können, um daraus relevante Informationen zu abstrahieren, welche sie nutzen, um Entscheidungen zu treffen, die ihre Chance erhöhen, definierte Ziele zu erreichen. Damit unterscheiden sich KI-gestützte Systeme von regelbasierten Systemen ohne Fähigkeit zur eigenständigen Anpassung ihres Verhaltens, die ausschließlich fest vorgegebene Anweisungen ausführen. KI ist außerdem die Bezeichnung für das Teilgebiet der Informatik, das sich mit der Entwicklung und Erforschung von Software und Methoden befasst, die besagte Systeme hervorbringen. Die KI als Forschungsfeld befasst sich in diesem Zusammenhang beispielsweise mit der Automatisierung intelligenten Verhaltens und dem maschinellen Lernen sowie der Formalisierung von Bewusstsein und Kreativität. Der Begriff ist schwierig zu definieren, da es verschiedene Definitionen von Intelligenz gibt. Mit der Zeit haben sich viele Bereiche zu den Methoden der KI entwickelt. Weiterhin wird unterschieden, welche Probleme mit den Methoden der KI beschrieben werden. Dabei entstanden zwei Bereiche: schwache KI und starke KI. Hier lassen sich viele Kategorien bilden und der wissenschaftliche Diskurs ist noch nicht sehr weit in der Zuordnung von Themen zu den Arten der Probleme. Der ingenieurwissenschaftliche Teil der Informatik befasst sich damit, wie solche Systeme realisiert werden können. Beispiele dafür sind Multiagentensysteme, Expertensysteme, Transformer oder serviceorientierte Architekturen. - Sommelier (Wikipedia)
Ein Sommelier [sɔməlje] (französisch, weibliche Form: Sommelière), auch Weinkellner, arbeitet entweder in einem Restaurant und berät die Gäste und den Inhaber über das Weinangebot des Hauses oder er ist beratend im Weinhandel tätig. Im Restaurant empfiehlt er den Gästen passende Weine zu ihren Speisen. Er ist auch verantwortlich für den Aufbau, die Bestellung, Lagerung und den Lagerbestand des Weinsortimentes und entscheidet, wann welcher Wein nach der Reifung verkauft werden kann. In Restaurants mit einem umfangreichen und hochwertigen Weinkeller trägt der Sommelier die Verantwortung für einen hohen Bestandswert der gelagerten Weine. Commis Sommelier ist eine Bezeichnung für junge Restaurantmitarbeiter, die sich verstärkt der Weinempfehlung im Restaurant widmen. In den USA ist die Bezeichnung Master-Sommelier gängig. - Weinhandel (Wikipedia)
Weinhandel existiert seit etwa 1000 v. Chr., da Wein nicht nur dort getrunken wird, wo er wächst und ausgebaut wird. Händler erwerben den Wein bei den Erzeugern und verbringen ihn zu ihrer Kundschaft. Mehrere Abstände werden hierzu überwunden: räumliche Distanz zeitliche Distanz finanzielle Distanz
